Trợ giúp |
Site map |
Sống khỏe » Bệnh và thuốc
Thứ năm, 05/02/2026, 04:17:36 AM (GMT+7)
Ăn cà tím giúp giảm nguy cơ ung thư
(20:20:52 PM 04/11/2012)(Tin Môi Trường) - Cà tím không hẳn là một món ăn quá hấp dẫn song nó chứa nhiều chất xơ, vitamin B, cung cấp rất nhiều loại năng lượng bạn cần.
>> Tác dụng chống ung thư bất ngờ của chuối >> Ăn loại rau dễ tìm, giảm một nửa nguy cơ ung thư ruột kết >> Thử nghiệm thành công phương pháp tiêu diệt 99% tế bào ung thư >> Tây Ban Nha đứng đầu thế giới về sản lượng nấm "kim cương đen" >> Cách trồng cây trong nhà giảm nguy cơ ung thư 86% từ không khí
Màu tím đậm của cà là bằng chứng cho thấy nó chứa nhiều chất chống ô xy hóa mạnh để bảo vệ các tế bào não và kiểm soát hàm lượng chất béo lipid. Cà tím còn có nhiều công dụng khác như sau, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ:
Giảm nguy cơ ung thư
Giảm nguy cơ ung thư
.jpg) |
| Ảnh minh họa |
Khi được sử dụng đúng cách, cà tím có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả việc góp phần điều trị và phòng ngừa ung thư. Cà tím đã được chứng minh là đặc biệt hữu ích trong việc điều trị ung thư đại tràng nhờ chứa hàm lượng cao chất xơ.
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị ung thư đại tràng vì nó là một dưỡng chất tương đối xốp, và vì điều này, khi di chuyển qua đường tiêu hóa, nó có xu hướng hấp thụ độc tố và hóa chất có thể gây ra bệnh ung thư ruột kết.
Để có kết quả tốt nhất, những ai muốn giảm nguy cơ phát bệnh ung thư đại tràng nên ăn cả lớp vỏ cà tím. Nghiên cứu phát hiện ra rằng lớp vỏ cà tím có thể chứa nhiều chất xơ hơn bản thân trái cà.
Giảm cân
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị ung thư đại tràng vì nó là một dưỡng chất tương đối xốp, và vì điều này, khi di chuyển qua đường tiêu hóa, nó có xu hướng hấp thụ độc tố và hóa chất có thể gây ra bệnh ung thư ruột kết.
Để có kết quả tốt nhất, những ai muốn giảm nguy cơ phát bệnh ung thư đại tràng nên ăn cả lớp vỏ cà tím. Nghiên cứu phát hiện ra rằng lớp vỏ cà tím có thể chứa nhiều chất xơ hơn bản thân trái cà.
Giảm cân
Chất xơ trong cà tím còn có công dụng khác là giảm cân. Chất xơ là thực phẩm tương đối “cồng kềnh”, tức nó chiếm nhiều chỗ trong dạ dày. Do đó, khai vị bằng món cà tím, những người ăn kiêng có thể có cảm giác no bụng và thường nạp ít calo hơn.
Ngoài ra, chất xơ là chất chậm tiêu hóa và mất nhiều thời gian để di chuyển từ dạ dày đến đường tiêu hóa. Chính vì điều này, cà tím giữ cho người ăn kiêng cảm thấy no lâu và không có nhu cầu ăn vặt giữa các bữa ăn, từ đó giúp giảm cân.
Duy trì làn da đẹp
Cà tím chứa nhiều nước. Nước đóng nhiều vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể, nhưng đặc biệt quan trọng trong việc duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh. Những ai bị mất nước thường dễ có mái tóc mỏng, khô và bị chẻ trong khi da thì bị khô ráp, nhăn nheo. Do đó, bổ sung đủ nước thông qua uống nước hoặc ăn các thực phẩm như cà tím không chỉ cải thiện tóc và da, mà còn tốt cho hoạt động chung của cơ thể.
Ngoài ra, chất xơ là chất chậm tiêu hóa và mất nhiều thời gian để di chuyển từ dạ dày đến đường tiêu hóa. Chính vì điều này, cà tím giữ cho người ăn kiêng cảm thấy no lâu và không có nhu cầu ăn vặt giữa các bữa ăn, từ đó giúp giảm cân.
Duy trì làn da đẹp
Cà tím chứa nhiều nước. Nước đóng nhiều vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể, nhưng đặc biệt quan trọng trong việc duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh. Những ai bị mất nước thường dễ có mái tóc mỏng, khô và bị chẻ trong khi da thì bị khô ráp, nhăn nheo. Do đó, bổ sung đủ nước thông qua uống nước hoặc ăn các thực phẩm như cà tím không chỉ cải thiện tóc và da, mà còn tốt cho hoạt động chung của cơ thể.
(Theo iHay)
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Găng néo – cây di sản cũng dùng làm thuốc
-
Rỏi mật, cây Di sản cũng làm thuốc
-
Thông nước: Cây Di sản làm thuốc
-
.jpg)
Cây Hếp (Bão táp) - cây làm thuốc ở Trường Sa
-
Tác dụng chống ung thư bất ngờ của chuối
-
Tác dụng chữa nhiều bệnh bất ngờ của quả sung
-
AstraZeneca thừa nhận vắc xin có thể gây cục máu đông, hàng triệu người Việt đã tiêm có đáng lo?
-
Ăn ổi, xoài, dưa hấu sau khi nhậu: Tác hại bất ngờ
-
.jpeg)
Nguy hiểm khi chế biến nước uống làm thuốc từ rễ cây rừng
Bài viết mới:
- Triển khai Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng: Thu hút tư nhân tham gia bảo vệ môi trường là tất yếu (02/02/2026)
- Đại hội XIV đã thể hiện rõ bước tiến về tư duy chiến lược đối với vấn đề môi trường (23/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Tin tưởng vào bước phát triển mới của đất nước (23/01/2026)
- Hướng tiếp cận bền vững trong xử lý rơm rạ sau thu hoạch (23/01/2026)
- Từ rơm thành tiền: Mô hình viên nén sinh khối ở nông thôn (23/01/2026)
- PGS.TS Nguyễn Đình Hòe- Nhà khoa học kiên định với đạo đức môi trường và con đường phát triển bền vững (22/01/2026)
- PGS.TS. Nguyễn Đình Hòe - Một cánh chim không biết mỏi của VACNE đã về với trời xanh (22/01/2026)
- Sách của VACNE: “Doanh nghiệp với Thương hiệu xanh cho Phát triển bền vững" (21/01/2026)
- Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường (21/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Bảo vệ môi trường là động lực cho phát triển bền vững (18/01/2026)
Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
(Tin Môi Trường) - Chế độ ăn tốt giúp sống lâu và khỏe mạnh là chế độ ăn bao gồm nhiều trái cây, các loại hạt và các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt.
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường
(Tin Môi Trường) - Chiều 20/1, tại Hà Nội, Học viện Y - Dược học cổ truyền Việt Nam tổ chức Hội thảo “Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực y dược cổ truyền” trong khuôn khổ chương trình VUTM Open Day 2026. Sự kiện thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và đông đảo sinh viên, trong bối cảnh y dược cổ truyền ngày càng được nhìn nhận là một bộ phận quan trọng của hệ thống chăm sóc sức khỏe bền vững.
.jpg)
