Khánh Hòa nâng cao chất lượng dự báo khí tượng thủy văn Giữa tâm bão Trung Bộ, những người giữ “mạch sống” của từng bản tin Ngày Khí tượng thế giới 23/3: Quan trắc hôm nay, bảo vệ ngày mai Xã Tân Thủy (Vĩh Long) tổ chức Lễ đón Bằng công nhận 6 Cây Di sản Việt Nam Từ khói bụi đến bầu trời “trong”

Sống khỏe » Sức khỏe

Thứ hai, 23/03/2026, 08:01:59 AM (GMT+7)

Cận cảnh biến thịt thối thành thịt tươi

(17:14:05 PM 23/01/2013)

(Tin Môi Trường) - Theo hướng dẫn của Cục VSATTP (Bộ Y tế), thịt tươi là loại thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm óng ả, mùi vị bình thường... Tuy nhiên, với các loại hóa chất tẩy rửa bán tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng thật khó để phân biệt thịt tươi - thịt ôi.

>> Nhân rộng mô hình nông nghiệp xanh: Bài học của người thành công >> Sách của VACNE: "Môi trường và phát triển trong bối cảnh biến đổi khí hậu" >> Nông nghiệp xanh chỉ thành công khi tiếp thị xanh dựa trên giá trị thật >> Từ rơm thành tiền: Mô hình viên nén sinh khối ở nông thôn >> Sách của VACNE: "Ứng phó biến đổi khí hậu nhìn từ góc độ cộng đồng"

Miếng thịt này đã để 3 ngày buộc kín trong nilon, bốc mùi thiu thối, phần mỡ chuyển sang màu vàng

Theo quảng cáo của người bán hàng, bột săm pết có thể thịt lợn thối, ôi thiu thành thịt lợn tươi mới trong nháy mắt

Lấy một ít nước trong, cho 1 thìa bột săm pết vào rồi hòa cho tan

Cho miếng thịt đã bốc mùi khủng khiếp, chuyển màu vào nước có pha bột săm pết. Khoảng 2 phút sau, miếng thịt đã thay đổi

Thịt trở nên mềm, màu sắc tươi mới. Ngay cả màu vàng trên mỡ cũng biến mất.Miếng thịt trước (trái) và sau khi nhúng qua nước pha bột săm pết

Ngay cả mùi thịt thối cũng không còn

Miếng thịt mỡ ôi thiu giờ không khác miếng thịt nạc tươi vừa mua

Theo Đất Việt

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Cận cảnh, biến, thịt thối, thành, thịt tươi

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cận cảnh biến thịt thối thành thịt tươi

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)