Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ bảy, 08/08/2026, 22:05:03 PM (GMT+7)

Những tin đồn sai lầm trong chế độ ăn uống

(17:09:20 PM 06/03/2015)

(Tin Môi Trường) - Một vài bật mí thú vị dưới đây về những tin đồn sai lầm trong chế độ ăn uống sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn.

>> Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM: Ký kết hợp tác và khánh thành mô hình Vườn thực phẩm cộng đồng >> 90 phút làm người mẫu sushi khỏa thân ở New York >> Đường lên Bạch Mộc Lương Tử >> Vinamilk SurePrevent đồng hành vì sức khỏe người Việt >> Thực phẩm giúp tăng cường "bản lĩnh đàn ông"

Muối dẫn đến các cơn đau tim. Nếu bạn không phải là người nhạy cảm với muối thì gia vị này không làm tăng nguy cơ đau tim hay đột quỵ. Việc thừa muối có thể gây ra huyết áp cao nhưng không nguy hại kéo dài. Vì vậy, bạn có thể cho thêm muối nếu cảm thấy món ăn ngon hơn. Chỉ cần uống nhiều nước là có thể giúp cân bằng lượng muối trong cơ thể.

Nhiều người tin rằng rượu, bia khi nấu cùng thức ăn sẽ bay hết. Thực tế, khoảng 20% số rượu được nấu bay khỏi thực phẩm khi nấu trong vài phút và 30% khi nấu chín trong vài giờ.

Bà bầu không được ăn sushi. Rất nhiều phụ nữ mang thai phải từ bỏ những sở thích ăn uống như khoai tây nghiền, sốt cà chua, dưa chua, chocolate, sushi. Tuy nhiên, các bác sĩ cho biết nếu có chế độ ăn uống hợp lý thì bà bầu vẫn có thể thưởng sushi hay rượu vang đỏ mỗi tuần.

Thực phẩm biến đổi gen là đề tài từ lâu được nhiều người quan tâm về sự an toàn. Thực tế, một số thực phẩm biến đổi gen còn có tác dụng chống lại bệnh tật.

Người ta vẫn tin rằng thực phẩm hữu cơ luôn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm hữu cơ không phải lúc nào cũng tốt khi nhìn vào tác động của nó với môi trường, cơ thể và vị giác.

Theo Hoàng Minh/Báo Kiến Thức

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: thực phẩm, sức khỏe, muối, rượu, sushi, bệnh tật

Gửi ý kiến bạn đọc về: Những tin đồn sai lầm trong chế độ ăn uống

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Bệnh và thuốc

Cây sữa – Cây di sản làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Cuối tháng 3 vừa qua, tại thôn Đổng Viên, xã Phù Đổng, thành phố Hà Nội, Hội đồng Cây Di Sản Việt Nam (trong VACNE) đã trao bằng công nhận cây Sữa cổ thụ gần 400 năm tuổi ở làng Đống Đàm, thôn Đổng Viên là Cây Di Sản Việt Nam.

Tình dục - Giới tính

"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.

Sức khỏe

Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường

(Tin Môi Trường) - Chiều 20/1, tại Hà Nội, Học viện Y - Dược học cổ truyền Việt Nam tổ chức Hội thảo “Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực y dược cổ truyền” trong khuôn khổ chương trình VUTM Open Day 2026. Sự kiện thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và đông đảo sinh viên, trong bối cảnh y dược cổ truyền ngày càng được nhìn nhận là một bộ phận quan trọng của hệ thống chăm sóc sức khỏe bền vững.