Thực phẩm giúp phòng ngừa say nắng

(10:56:00 AM 13/07/2012)

(Tin Môi Trường) - Nhiều người phải làm việc ngoài trời dưới cái nắng gắt của ngày hè nên dễ bị say nắng. Ngoài chế độ làm việc phù hợp, một số thực phẩm sau đây có thể giúp phòng ngừa say nắng.

>> 4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp >> Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn? >> 6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm >> Kiểu ăn giúp quý cô "tăng ham muốn 300%" >> Cà phê có thực sự giúp đàn ông “lên đời” sinh lý?

Ảnh minh họa

Hoa quả giàu vitamin C: Các loại hoa quả giàu vitamin C như cam, quýt, xoài... thành phần chủ yếu là nước, gluxit, vitamin C, A, phốt pho... Các chất này giúp làm tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm lạnh mùa hè; có tác dụng chống say nắng hiệu quả bằng cách làm sinh tố uống, hoặc ăn xoài ướp chút muối trước khi ra nắng khoảng 20 phút.

Ngoài ra, những loại quả, củ có màu sắc càng rực rỡ càng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy rất tốt cho da, đặc biệt vào mùa hè, sẽ giúp bạn có làn da mềm mại và mịn màng, tăng sức đề kháng như dưa hấu, đu đủ, bí ngô...\

Nước dừa giúp bớt háo nước: Nước dừa rất giàu clorua, kali, magie, vitamin A, E, đồng thời chứa một lượng muối, đường, protein hợp lý nên rất hữu hiệu trong việc thay thế nước điện giải khi bị tiêu chảy, làm việc trong nhiệt độ cao, tập thể thao mất sức... Trong nước dừa chứa các thành phần có khả năng kháng khuẩn, vi trùng, virus, nấm, những bệnh có thể gặp trong mùa nóng, hoặc thay đổi nhiệt độ từ ẩm (trong điều hòa) ra nhiệt độ ngoài trời, hoặc ngược lại.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng nước dừa, theo kinh nghiệm dân gian, uống nước dừa quá nhiều sẽ bị một số phản ứng như ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt hoặc sốt cao. Vì vậy, mỗi ngày chỉ nên uống 1 - 2 cốc nước dừa và dùng dừa non là tốt nhất, vì nó không chứa chất béo, cholesterol, giúp phòng các bệnh huyết áp, tim, mạch...

Cháo từ hạt: Các loại hạt như lạc, đặc biệt đậu xanh, đậu đen có tác dụng tuyệt vời cho đường tiêu hóa, giúp mát gan, hạ sốt, giải cảm. Hạt đậu xanh, có chứa nhiều chất sắt, giúp bổ máu, tránh chóng mặt, say nắng. Cách đơn giản nhất là nấu cháo đường, hoặc cho chút muối ăn vào lúc buổi trưa, hoặc vừa đi nắng về.

ThS.BS Nguyễn Thị Hằng (Kienthuc.net)

Gửi ý kiến bạn đọc về: Thực phẩm giúp phòng ngừa say nắng

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bệnh và thuốc

Cây sữa – Cây di sản làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Cuối tháng 3 vừa qua, tại thôn Đổng Viên, xã Phù Đổng, thành phố Hà Nội, Hội đồng Cây Di Sản Việt Nam (trong VACNE) đã trao bằng công nhận cây Sữa cổ thụ gần 400 năm tuổi ở làng Đống Đàm, thôn Đổng Viên là Cây Di Sản Việt Nam.