Sống khỏe » Sức khỏe

Chủ nhật, 09/08/2026, 08:00:52 AM (GMT+7)

Cà phê Starbucks thật sự chứa chất gây ung thư?

(12:40:15 PM 31/03/2018)

(Tin Môi Trường) - Hãng Starbucks sẽ phải gắn nhãn cảnh báo ung thư lên cà phê bán tại California, đây là phán quyết một thẩm phán vừa đưa ra trong phiên tòa liên quan tới công ty này.

>> Lá ổi chứa chất chống ung thư >> Cà phê có thực sự giúp đàn ông “lên đời” sinh lý? >> Giới thiệu bộ tem “Cây cà phê” >> Thu hồi giấy kinh doanh quán cà phê có nhân viên đẩy rác xuống biển >> Khởi tố vụ án liên quan Công ty Cà phê hòa tan Trung Nguyên

Một ly cà phê Starbucks - Ảnh: REUTERS

Theo hãng tin Reuters, một thẩm phán tại Los Angeles vừa ra phán quyết buộc công ty Starbucks và các hãng bán cà phê khác phải gắn nhãn cảnh báo nguy cơ ung thư lên các sản phẩm cà phê bán tại California.

Vụ kiện này bắt đầu từ năm 2010 khi một tổ chức phi lợi nhuận ít tiếng tăm tên là Council for Education and Research on Toxics (CERT) đệ đơn khởi kiện 90 đơn vị bán lẻ cà phê, trong đó có hãng Starbucks về việc đã vi phạm luật pháp California khi không cảnh báo người tiêu dùng về việc những hóa chất có trong sản phẩm của họ có nguy cơ gây ung thư.

Một trong những hóa chất đó là acrylamide, một chất sinh ra trong quá trình rang cà phê, vốn có hàm lượng cao trong các sản phẩm cà phê pha chế.

Ông Elihu Berle, thẩm phán tòa cấp cao Los Angeles, nêu trong phán quyết rằng Starbucks và các công ty khác đã không thông báo về nguy cơ nghiêm trọng của chất gây ung thư sinh ra trong quá trình rang cà phê.

Công ty Starbucks và các bị đơn khác có thời gian cho tới hạn chót 10-4 để kháng cáo.

Hãng Starbuck từ chối bình luận về sự việc, song có nhắc tới thông báo của Hiệp hội Cà phê Quốc gia (NCA) cho biết ngành này đang cân nhắc việc kháng cáo và theo đuổi các thủ tục pháp lý tiếp theo liên quan sự việc.

NCA cho rằng: "Các nhãn cảnh báo ung thư trên cà phê sẽ gây hoang mang. Ngay chính các chỉ dẫn về chế độ ăn của chính phủ Mỹ cũng nói rằng cà phê có thể là một phần của lối sống lành mạnh".

(Theo TTO)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Cà phê, Starbucks, thật sự, chứa chất, gây ung thư

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cà phê Starbucks thật sự chứa chất gây ung thư?

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)