Sống khỏe » Dinh dưỡng
Thịt heo "phát sáng" trong đêm
(17:03:22 PM 14/12/2011)Người đàn ông họ Lý kể: “Tối 7/12, tôi đem miếng thịt từ nhà bếp vào treo trong phòng ngủ để tránh mèo ăn mất. Đến rạng sáng hôm sau, chừng 5 giờ, tôi điếng người khi nhìn thấy ánh sáng lạ lùng trên tường. Sau khi lấy lại bình tĩnh, tôi liền bật đèn và nhận ra thứ ánh sáng xanh kia phát ra từ miếng thịt heo”.
“Thường khi tôi vẫn bảo quản thịt trong tủ lạnh nhưng vì đang mùa đông nên tôi để bên ngoài. Đây là lần đầu tiên thấy hiện tượng kỳ lạ như vậy” - anh Lý nói tiếp.
Theo lời Lý, anh mua miếng thịt tại chợ thực phẩm Kiến Hân Uyển gần nhà hôm 4/12. Xem xét bên ngoài miếng thịt nặng gần 1 kg này không phát hiện dấu hiệu gì khác thường.
Người bán miếng thịt trên cho anh Lý cũng vô cùng ngạc nhiên khi biết chuyện. Ông chủ hàng thịt họ Lưu khẳng định: “Thịt heo tôi bán đều mua từ lò giết mổ và có dấu kiểm định chất lượng. 10 năm bán thịt heo, chưa bao giờ tôi nghe tới chuyện thịt có thể phát quang”.
Trong khi đó, một nhân viên phòng công thương địa phương xác nhận từng nghe đến chuyện người dân mua phải thịt phát sáng nhưng chưa tìm hiểu nguyên nhân.
Đa số các chuyên gia thực phẩm đều cho rằng thịt heo phát quang có thể do thức ăn gia súc có chứa hàm lượng phốt pho vượt quá tiêu chuẩn cho phép, cũng có thể do thịt bị nhiễm một loại vi khuẩn huỳnh quang trong quá trình giết mổ, chất chuyển hóa của vi khuẩn sẽ phát ra ánh sáng màu xanh. Tuy nhiên, nhiều người nghiêng về giả thiết hàm lượng phốt pho vượt chuẩn hơn.
Sau khi thu thập thông tin, phóng viên tờ Tin tức Bắc Kinh lập luận rằng nguồn gốc sâu xa là từ phân bón chứa nhiều phốt pho. Chúng được đem bón cho cây trồng, sau đó heo lại được vỗ béo từ nguồn cây trồng trên.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
-
Vinamilk trao tặng gần 20.000 hộp sữa cho trẻ em nhân ngày hội tựu trường
-
Vinamilk:Sữa "Made in Vietnam" sẵn sàng cạnh tranh về chất lượng với quốc tế
-
Hành trình đoạt 3 giải thưởng danh giá quốc tế của sữa hút chân không Vinamilk
-
12 năm liên tiếp, vị trí thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất không "đổi ngôi"
-
“Đổi mới” và “Phát triển bền vững”-Xu hướng được ngành sữa toàn cầu nhấn mạnh
-
Vì sao nước đun sôi để nguội chỉ nên dùng trong ngày?
-
Tăng cường hợp tác để nâng cao hiệu quả điều trị, chăm sóc sức khỏe bằng dinh dưỡng
-
Ba đơn vị lớn về dinh dưỡng và y tế bắt tay trong hợp tác chiến lược nâng cao sức khỏe cộng đồng
Bài viết mới:
- Ngày Dọn rác Thế giới - World Cleanup Day 2026 tại Thành phố Hồ Chí Minh (20/09/2026)
- Công nhận Cây Di sản Việt Nam và xác lập kỷ lục “Thiên niên cổ mộc” (15/09/2026)
- Nghiên cứu về thông tin nạn nhân chất độc da cam trên báo mạng điện tử (12/09/2026)
- Thông tin về nạn nhân chất độc da cam trên báo mạng điện tử ở Việt Nam hiện nay (11/09/2026)
- 46 cây cổ thụ tại Thảo cầm viên Sài Gòn được công nhận Cây Di sản Việt Nam (11/09/2026)
- Lâm Sơn: Tăng cường nâng cao nhận thức cộng đồng và quản lý rủi ro thiên tai dựa vào cộng đồng (11/09/2026)
- Những cây Đỏ đầu tiên được công nhận Cây Di sản Việt Nam (10/09/2026)
- Lãnh đạo chủ chốt của VACNE đồng thuận triển khai kế hoạch hoạt động 2 tháng tới (10/09/2026)
- Cao Bằng: Công nhận cây Đa xóm Bản Vàng, xã Yên Thổ là Cây Di sản Việt Nam (27/08/2026)
- Hội Bảo vệ môi trường Thanh Hóa tổ chức Đại hội lần thứ III, nhiệm kỳ 2026–2031 (17/08/2026)
Cây gạo - Cây di sản, cũng là cây thuốc quý
(Tin Môi Trường) - Sáng 30/6/2026, tại thôn Đông Khê, xã Hoằng Giang, tỉnh Thanh Hóa, Hội Bảo vệ Thiênnhiên và Môi trường Việt Nam (VACNE) phối hợp với chính quyền địa phương đã tổ chức lễ công bố Quyết định và trao Bằng công nhận Cây Di Sản Việt Nam cho cây Gạo có tuổi đời khoảng 400 năm.
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường
(Tin Môi Trường) - Chiều 20/1, tại Hà Nội, Học viện Y - Dược học cổ truyền Việt Nam tổ chức Hội thảo “Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực y dược cổ truyền” trong khuôn khổ chương trình VUTM Open Day 2026. Sự kiện thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và đông đảo sinh viên, trong bối cảnh y dược cổ truyền ngày càng được nhìn nhận là một bộ phận quan trọng của hệ thống chăm sóc sức khỏe bền vững.

Trợ giúp |
Site map |

































