Thượng Hải đối mặt nguy cơ bị chìm dần do sụt lún, nước biển dâng Ông Trần Đức Thắng làm Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội yêu cầu dừng nộp hồ sơ giấy về thủ tục sổ đỏ Vai trò của cộng đồng trong bảo tồn đa dạng sinh học: bài học từ mô hình bảo tồn Cây Di sản Xã mới đầu tiên có 2 mộc thụ được vinh danh là Cây Di sản

Sống xanh » Gia đình xanh

Thứ hai, 27/10/2025, 00:57:32 AM (GMT+7)

Kiểm tra thực phẩm Tết Nguyên đán

(17:52:13 PM 18/06/2011)

(Tin Môi Trường) - -Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, từ 1/1/2010 đến hết Tết nguyên đán, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nông nghiệp&Phát triển Nông thôn, Bộ Khoa học&Công nghệ, Bộ Công thương thành lập 10 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong dịp tết tại 30 tỉnh, thành phố.

lap[-]xuong[-]tet

Cần kiểm tra thị trường thực phẩm những ngày giáp tết

Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATVSTP, trong dịp Tết, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao nên các mặt hàng nhập khẩu (kể cả chính ngạch và nhập lậu) sẽ tăng lên bất thường cả về chủng loại lẫn số lượng, hàng thật và hàng giả.

Vì vậy để chọn được những sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP, người tiêu dùng cần chọn mua thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, với đầy đủ các tiêu chí về tên thực phẩm, tên địa chỉ cơ sở sản xuất, định lượng thực phẩm, thành phần cấu tạo, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản và sử dụng.

Với rau quả tốt nhất nên chọn mua rau quả có nguồn gốc, không dập nát, héo úa. Khi sử dụng cần ngâm ngập rau trong nước sạch từ 15-20 phút để hòa tan chất bảo vệ thực vật, sau đó rửa lại vài lần. Với các loại quả nên gọt bỏ vỏ và không sử dụng các loại quả dập nát.

Đối với các cơ quan chức năng, ngoài việc kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm cần giám sát sát sao quá trình lưu thông của thực phẩm vì đây chính là giai đoạn thực phẩm dễ ẩm, mốc, hỏng, ôi thiu do yếu tố thời tiết hoặc do bảo quản.

Minh Thu

[Quay lại]

Gửi ý kiến bạn đọc về: Kiểm tra thực phẩm Tết Nguyên đán

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Ẩm thực xanh

Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh

(Tin Môi Trường) - Sáng ngày 30/5/2025, tại Thánh thất Cao Đài Thủ đô Hà Nội (số 48 phố Hòa Mã, quận Hai Bà Trưng), Hội Thánh Cao Đài Ban Chỉnh Đạo long trọng tổ chức buổi tọa đàm “Chia sẻ về ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp”.

Công sở xanh

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức

(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

Kinh nghiệm sống

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp

(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

Phong thủy

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?