Sống xanh » Ẩm thực xanh
TP.HCM vào danh sách nơi có thức ăn đường phố hấp dẫn nhất
(08:17:55 AM 29/01/2012)
| Bánh mì pa-tê - Ảnh minh họa |
Food and Wine nhắc tới phở, cùng món bánh mì pa - tê chịu ảnh hưởng của Pháp, tới những món đặc trưng Nam Bộ như bánh xèo, canh chua. Tạp chí cũng gợi ý chuyến đi tới chợ Bến Thành có thể giúp những người có tâm hồn ăn uống khám phá vẻ đẹp của ẩm thực Việt Nam và thưởng thức những món ăn ngon.
Theo Food and Wine, các món ăn được tiêu thụ ngay trên đường phố có vai trò rất thú vị trên thế giới từ lâu. Tạp chí này cũng đưa hàng loạt các địa điểm vào danh sách mà du khách cần thưởng thức các món ăn đường bán ngoài đường phố.
Châu Á có Bangkok (Thái Lan) là nơi có đời sống ăn vặt vô cùng phong phú, với các món mà Food and Wine kể ra cũng khá giống Việt Nam như từ thịt heo nướng xiên cho tới nước mía hay canh cá cá thơm nức mũi, bánh chuối chiên hay trái sầu riêng.
Thức ăn đường phố ở Hong Kong (Trung Quốc) cũng hấp dẫn tương tự như Penang (Malaysia), Seoul (Hàn Quốc), Singapore, Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), Mumbai (Ấn Độ) hay Tokyo (Nhật Bản).
Các địa điểm khác được đề cập gồm Berlin (Đức), Austin (Texas, Mỹ), Chicago (Illinois, Mỹ), Los Angeles (California, Mỹ), Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ), Mexico City (Mexico), Marrakech (Morocco), Melbourne (Úc), New York City (New York, Mỹ), Paris (Pháp), Portland (Oregon), Rio de Janeiro (Brazil), San Francisco (California, Mỹ), San Juan (Puerto Rico), Tel Aviv (Israel).
Theo tổ chức Nông lương thế giới, khoảng 2,5 tỉ người ăn thức ăn đường phố mỗi ngày.
Tạp chí Food & Wine được tập đoàn American Express Publishing xuất bản từ năm 1978 đến nay, chuyên về các thông tin ẩm thực, nấu nước, du lịch, rượu, nhà hàng rất có uy tín.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Xã Tân Thủy (Vĩh Long) tổ chức Lễ đón Bằng công nhận 6 Cây Di sản Việt Nam (22/03/2026)
- Từ khói bụi đến bầu trời “trong” (19/03/2026)
- Nhân rộng mô hình nông nghiệp xanh: Bài học của người thành công (19/03/2026)
- Phát huy vai trò sự kiện Bảo tồn Cây Di sản trong phát triển kinh tế - xã hội ở Việt Nam (18/03/2026)
- Đóng góp ý kiến của cử tri trí thức tới Kỳ họp thứ nhất Quốc hội khóa XVI (18/03/2026)
- Quế - cây di sản, cũng là cây thuốc quý (18/03/2026)
- Cây Quế đầu tiên được công nhận Cây Di sản Việt Nam (18/03/2026)
- Bổ nhiệm lại chức danh phó giáo sư tại Học viện Y - Dược học Cổ truyền Việt Nam (18/03/2026)
- Hội thảo quốc tế “Quản lý chất thải tích hợp và bền vững” tổ chức tại Đà Nẵng (09/03/2026)
- VACNE ra mắt Mạng lưới Sức khỏe môi trường (06/03/2026)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Nơi “canh trời” giữa biển trời Khánh Hòa
(Tin Môi Trường) - Từ những tín hiệu mong manh của mây, mưa, gió đến các bản tin cảnh báo phát đi kịp thời, Trạm Ra đa thời tiết Nha Trang đang lặng lẽ giữ một mắt xích quan trọng trong mạng lưới quan trắc, dự báo khí tượng thủy văn của Đài Khí tượng Thủy văn Trung Bộ.
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

Trợ giúp |
Site map |































