Sống xanh » Ẩm thực xanh
Sốc với món ếch "chớp mắt"
(08:58:54 AM 14/07/2012)Nhật Bản từng gây sốc với món mỳ mực tươi sống 100%, giờ lại rộ lên kiểu ăn ếch sống. Người ta cắt từng miếng thịt ếch và làm sạch, rồi để bên cạnh đầu con ếch vẫn còn co giật và chớp mắt.

Một video quay lại cảnh tượng một cô gái thưởng thức món ếch sống trong một nhà hàng Nhật Bản đã gây sốc cho cộng đồng mạng. Mặc dù là nữ nhi, nhưng có vẻ như thực khách này không mấy quan tâm tới cái đầu ếch vẫn còn thổn thức ngay trên đĩa, trong khi thưởng thức từng miếng thịt ếch tươi một cách ngon lành.
.jpg)
Con ếch được lột da khi vẫn còn sống, rồi bị cắt thành từng miếng thịt nhỏ, trong khi cái đầu vẫn được giữ nguyên để bày lên đĩa. Món thịt ếch sống chỉ đi kèm với vài loài rau thơm và mấy lát chanh.

Món ếch sống được gọi là sashimi. Trong khi con ếch vẫn còn nhìn vào vị khách một cách đáng thương, đôi mắt còn co giật, nữ khách hàng này dường như không quan tâm. Thậm chí, sau khi ăn một miếng thịt ếch sống, cô ấy còn ra hiệu như món ăn rất ngon.

Nhiều dân cư mạng cho rằng, chưa xét tới truyền thống ăn thịt sống của Nhật Bản, nhưng việc thản nhiên ăn thịt con ếch như vậy chẳng khác gì hành động tàn sát động vật. Hơn nữa, hương vị tanh nồng của loài ếch khiến nhiều người cảm thấy rùng rợn khi xem video này.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Triển khai Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng: Thu hút tư nhân tham gia bảo vệ môi trường là tất yếu (02/02/2026)
- Đại hội XIV đã thể hiện rõ bước tiến về tư duy chiến lược đối với vấn đề môi trường (23/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Tin tưởng vào bước phát triển mới của đất nước (23/01/2026)
- Hướng tiếp cận bền vững trong xử lý rơm rạ sau thu hoạch (23/01/2026)
- Từ rơm thành tiền: Mô hình viên nén sinh khối ở nông thôn (23/01/2026)
- PGS.TS Nguyễn Đình Hòe- Nhà khoa học kiên định với đạo đức môi trường và con đường phát triển bền vững (22/01/2026)
- PGS.TS. Nguyễn Đình Hòe - Một cánh chim không biết mỏi của VACNE đã về với trời xanh (22/01/2026)
- Sách của VACNE: “Doanh nghiệp với Thương hiệu xanh cho Phát triển bền vững" (21/01/2026)
- Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường (21/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Bảo vệ môi trường là động lực cho phát triển bền vững (18/01/2026)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

Trợ giúp |
Site map |































