Sống xanh » Ẩm thực xanh
Giảm nguy cơ ung thư bằng đông y
(19:53:59 PM 18/06/2011)
![dong[-]y](image/vfej/13/9K0-9308062-5151-1.jpg)
Có thể giảm nguy cơ ung thư nhờ đông y (ảnh: Việt Nhân/ VFEJ)
Ung thư theo y học hiện đại
Trong cơ thể luôn có sẵn mầm ung thư chính là gien sinh ung. Gien sinh ung khi bị các yếu tố gây ung thư như: độc chất, tia phóng xạ, khói thuốc lá, virus… tác động sẽ kích thích quá trình phát triển ung thư ở một cơ quan nào đó và một khối u sẽ từ từ xuất hiện. Nhưng không phải tất cả chúng ta đều bị ung thư vì gien sinh ung còn bị ức chế bởi gien đè nén bướu – một cơ chế miễn dịch tự nhiên để chống lại bệnh ung thư. Có thể nói, bệnh ung thư luôn tiềm ẩn trong cơ thể chúng ta, nếu sức khỏe suy yếu cộng với tình trạng cơ thể tiếp xúc với các yếu tố gây ung thư để phát triển thành bệnh ung thư.
Dưới lăng kính của y học cổ truyền
Theo ThS.BS Quan Vân Hùng, trưởng khoa Ung thư nội 2, viện Y dược học dân tộc TP.HCM, các nguyên nhân gây ung thư đến từ bên ngoài (ngoại nhân) gồm: tia nắng mặt trời, vi trùng, virus, hóa chất, chất phóng xạ, ăn uống nhiễm độc chất…
Mặt khác, ngay chính trong cơ thể cũng tiềm tàng yếu tố gây ung thư (nội nhân) như: các rối loạn tình chí – cảm xúc – tâm lý, chủ yếu là lo, buồn, giận, sợ một cách thái quá và kéo dài liên tục. Những điều này làm chính khí suy, sức khỏe suy kém, suy giảm hệ miễn dịch.
Cũng theo các chuyên gia y học cổ truyền, nội nhân là nguyên nhân gây bệnh chính vì chỉ khi hệ miễn dịch suy kém thì các yếu tố gây bệnh (ngoại nhân) mới có thể tấn công cơ thể bạn dễ dàng. So sánh với quan điểm y học hiện đại, chính tình trạng stress liên tục làm bạn thường xuyên xuất hiện các cảm xúc như lo, buồn, giận, sợ. Cơ thể gia tăng bài tiết các chất như cathecholamine, glucocorticoid (cortisol) làm suy giảm miễn dịch. Chính tình trạng suy giảm miễn dịch là điều kiện làm xuất hiện và phát triển bệnh tật trong đó có ung thư.
Có thể giảm nguy cơ ung thư
ThS.BS Quan Vân Hùng nhấn mạnh, y học cổ truyền khuyên mọi người cách phòng chống ung thư nhờ tác động chống suy giảm miễn dịch, nên áp dụng liệu pháp 4T.
T1: Tinh thần – Tâm lý nhằm tạo một cuộc sống tinh thần luôn bình an. Trong cuộc sống hằng ngày, mọi người nên tìm cách cân bằng để giảm lo, giảm buồn, giảm giận và không sợ. Vì theo y học cổ truyền, lo gây hại bộ máy tiêu hóa, buồn hại bộ máy hô hấp, giận hại bộ máy vận động, sợ hại bộ máy sinh dục, tuyến thượng thận, thận, xương tủy. Thường xuyên lo sợ là nguy hiểm nhất vì dễ gây suy giảm miễn dịch.
T2: Thực phẩm – Chế độ ăn
Để cơ thể khỏe mạnh, mọi người nên áp dụng chế độ ăn quân bình âm dương. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể con người (huyết tương) có tính hơi kiềm (dương). Các thực phẩm được chia thành các nhóm sinh axit, sinh kiềm và trung tính. Thông thường những thức ăn được nhiều người ưa thích phần lớn đều mang tính sinh axit như thịt, lòng đỏ trứng, gạo trắng, bánh mì trắng, đường trắng… trái lại các loại rau củ, đậu, rong biển, trái cây, gạo lức… đều mang tính sinh kiềm. Chế độ ăn giảm nguy cơ ung thư nên: kiêng cữ mỡ động vật; hạn chế thịt; nên ăn rau, nấm, ngũ cốc nguyên hạt; uống đủ nước.
T3: Tập luyện
Đây là phương pháp rất cần thiết nhưng bị nhiều người bỏ qua. Giống như ăn, ngủ, hoạt động cơ thể là nhu cầu không thể thiếu của con người.
Tập luyện có thể chỉ là ngồi thư thái đầu óc, tự xoa bóp để lưu thông khí huyết; tập thở sâu khi mệt, căng thẳng, tập các môn thể dục vừa sức.
T4: Thuốc – Đông dược
Khi bạn cảm thấy cơ thể quá mệt mỏi có thể tìm đến thầy thuốc để được kê những bài thuốc bồi bổ hệ miễn dịch bằng các dược liệu bổ tinh, khí, thần như: đỗ trọng, ba tích, nhân sâm, linh chi, tâm sen…
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Sửa Luật Bảo vệ môi trường 2020: Đã đến lúc cần “luật hóa” lực lượng ứng cứu chuyên nghiệp (07/05/2026)
- Có 14 tập thể và cá nhân đoạt giải cuộc thi “Đồng xanh - Không khí sạch” do Hội BVTN&MT Việt Nam tổ chức (06/05/2026)
- Văn phòng VACNE nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ 6 tháng đầu năm 2026 (05/05/2026)
- Cây cổ thụ đầu tiên của xã Bình Định, tỉnh Hưng Yên được công nhận Cây Di sản Việt Nam (05/05/2026)
- Bảo tồn các loài thực vật nguy cấp tại Việt Nam: từ hiện trạng đến giải pháp bền vững (05/05/2026)
- Cây Gội nước hơn 200 năm tuổi tại Vĩnh Long được công nhận Cây Di sản Việt Nam (05/05/2026)
- Sáng kiến tổ chức Cuộc thi Đồng Xanh - Không Khí Sạch do VACNE tổ chức rất xuất sắc (05/05/2026)
- Hợp tác chiến lược Việt Nam - Hàn Quốc: Từ cam kết chính trị đến liên kết kinh tế xanh thực chất (24/04/2026)
- VACNE: Thúc đẩy chuyển đổi xanh từ nền tảng tư duy và khoa học (23/04/2026)
- Sinh viên Phạm Đoàn Việt Anh: Tiếp cận mới về an sinh xã hội cho lao động phi chính thức trong nền kinh tế số (21/04/2026)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Nơi “canh trời” giữa biển trời Khánh Hòa
(Tin Môi Trường) - Từ những tín hiệu mong manh của mây, mưa, gió đến các bản tin cảnh báo phát đi kịp thời, Trạm Ra đa thời tiết Nha Trang đang lặng lẽ giữ một mắt xích quan trọng trong mạng lưới quan trắc, dự báo khí tượng thủy văn của Đài Khí tượng Thủy văn Trung Bộ.
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

Trợ giúp |
Site map |































