Vì sao nông nghiệp có giá trị cao nhất nhưng vẫn bị xem là ‘kèo dưới’?12 cây Chè cổ thụ đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Học viện Y - Dược học Cổ truyền Việt Nam bổ nhiệm 10 Phó Giáo sư năm 2025 Nhân lực Nông nghiệp 4.0: ‘Lấp đầy’ khoảng trống bằng nỗ lực đa bên Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lý ô nhiễm “dầu khó nhận biết” được đánh giá cao

Trao đổi - Phản biện

Thứ ba, 16/12/2025, 23:51:59 PM (GMT+7)

Bức xức thực phẩm bẩn dù phạt nặng vẫn "thờ ơ"

(14:36:31 PM 26/12/2012)

(Tin Môi Trường) - Dù mức phạt rất cao và đã bắt đầu được thực hiện nhưng thực phẩm không an toàn vẫn được bày bán công khai

>> Tây Ninh: Bức xúc vì ô nhiễm môi trường do nước thải và khói bụi kép dài >> Đề xuất phạt nặng vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường >> Nhiều doanh nghiệp bị phạt nặng vì vi phạm pháp luật môi trường >> Phá rừng làm thuỷ điện:Gây bức xúc từ đầu nguồn tới hạ du >> Những tấm ảnh quặn đau mà chúng ta không thể thờ ơ

Ngay ngày đầu tiên Nghị định 91/2012/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm chính thức có hiệu lực vẫn còn rất nhiều người dân không quan tâm đến quy định mới này.

Người tiêu dùng cần cẩn trọng với thực phẩm không rõ nguồn gốc. Ảnh: TẤN THẠNH

Vô tư mua bán

Theo ghi nhận của phóng viên, tại những khu vực chuyên bán gia cầm sống, tình hình mua bán vẫn rất nhộn nhịp. Tại TPHCM, khu vực chợ Cầu (quận 12), cầu An Lộc hay đường Phạm Văn Bạch (quận Gò Vấp), gà vịt được bày bán công khai bên đường. Sau khi trả giá, nếu khách có yêu cầu, người bán sẽ làm thịt tại chỗ. Đặc biệt, vịt ở đây được làm lông bằng nhựa đường, sau đó nhúng qua những xô nước cáu bẩn trước khi đến tay người tiêu dùng.

Tại hai trung tâm phụ gia của TPHCM là chợ Kim Biên và chợ Bình Tây, không khí mua bán vẫn nhộn nhịp, thậm chí tấp nập hơn thường ngày vì nhiều người đến đây hỏi mua phụ gia chuẩn bị làm hàng Tết. Hầu hết các loại phụ gia thực phẩm, hương liệu đều được đóng gói sơ sài hoặc đựng trong những can nhựa không nhãn mác hay trong túi ni lông.

Người bán và người mua đều không quan tâm đến thời hạn sử dụng hay nguồn gốc xuất xứ của những loại phụ gia này. Vào một quầy hàng hỏi mua chất tẩy rửa cho thịt hết nhớt, hết mùi, chúng tôi được người bán giới thiệu một loại bột màu trắng “chỉ cần pha 100 g với 10 lít nước, đem ngâm rửa là thịt tươi lại ngay”. Loại bột trên có giá 30.000 đồng/kg và không có bất kỳ thông tin nào hướng dẫn kèm theo.

Tại Hà Nội, các cơ sở kinh doanh, buôn bán thực phẩm, ăn uống vẫn diễn ra khá bình thường. Bà Phạm Thị Duyên, kinh doanh gia cầm tại một chợ cóc ở quận Hoàng Mai, cho biết bà đã kinh doanh mặt hàng gia cầm từ nhiều năm nay, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có giấy kiểm dịch. “Nhưng quả thật mức phạt cao thế này chúng tôi cũng phải cẩn thận hơn vì nếu vi phạm, buôn bán cả tháng cũng chẳng đủ để nộp phạt” - bà Duyên lo lắng.

Đối với chủ cơ sở có hành vi không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm… thông tin phạt tiền từ 1-20 triệu đồng dường như khá bất ngờ với nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Chị Trần Hải Yến, nhân viên một cơ sở sản xuất bánh mì, cho biết tham gia sản xuất bánh mì gần một năm nay nhưng chưa khi nào chị phải đi khám sức khỏe. Còn chủ một cơ sở sản xuất đậu phụ ở quận Đống Đa - Hà Nội giãi bày: “Anh em làm đậu hũ toàn người nhà, lo gì bệnh tật mà phải đi khám sức khỏe!”.

Vừa tập huấn vừa xử phạt

Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội, cho biết ngay trong ngày 25-12, phòng y tế các quận - huyện đã tổ chức tập huấn cho các đơn vị quản lý, kiểm tra về nội dung Nghị định 91. Trước đó, các hoạt động tuyên truyền tới bà con tiểu thương, cơ sở kinh doanh có địa điểm cố định… cũng đã được thực hiện ở tất cả các quận - huyện.

“Quan điểm của chúng tôi là việc tuyên truyền sẽ tiến hành đồng thời với xử phạt theo nghị định. Mức xử phạt cao mới đủ sức răn đe với những ai đã hoặc đang kinh doanh thực phẩm thiếu an toàn”- ông Cường khẳng định.

Ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Đà Nẵng, cho biết cơ quan này đã triển khai, phổ biến Nghị định 91 cho tất cả các cán bộ làm công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm trên địa bàn TP Đà Nẵng từ đầu tháng 12.

Ông Nguyễn Thanh, Chi cục trưởng Chi cục QLTT tỉnh Thừa Thiên - Huế cũng cho biết việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được Chi cục QLTT tỉnh tổ chức thực hiện song song với nhiệm vụ kiểm tra, nếu phát hiện vi phạm thì xử lý nghiêm theo mức phạt mới của Nghị định 91.

Người tiêu dùng là kênh thông tin quan trọng

Ông Nguyễn Văn Nhiên, Chánh Thanh tra Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết ngay trong ngày đầu tiên Nghị định 91 có hiệu lực nhiều đoàn kiểm tra ở các TP lớn đã ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và đang tiến hành các biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật. Kết quả của đợt kiểm tra này sẽ được công bố trong tuần tới. Ông Nhiên cho rằng người tiêu dùng chính là kênh thông tin quan trọng trong việc phát hiện, tố giác những hành vi kinh doanh, buôn bán thực phẩm mất an toàn.

N.Dung

Theo Người lao động

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Bức xức, thực phẩm bẩn, phạt nặng, thờ ơ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bức xức thực phẩm bẩn dù phạt nặng vẫn "thờ ơ"

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Tầm nhìn

Cảnh báo “sự cố kép” về môi trường

(Tin Môi Trường) - Cảnh báo “sự cố kép” về môi trường do con người gây ra trong bối cảnh thiên tai của ông Phạm Văn Sơn Tổng thư kí Hội BVTN&MT Việt Nam (VACNE), Giám đốc Trung tâm Ứng phó sự cố môi trường Việt Nam (SOS) tại Hội nghị Tập huấn về bảo vệ môi trường dành cho các tổ chức chính trị, xã hội, nghề nghiệp vừa tổ chức tại Thái Nguyên được nhiều người chú ý.

Xã hội

Khu tưởng niệm nạn nhân Covid-19 ở TP.HCM: Một ý tưởng nhân văn và lan tỏa giá trị cộng đồng

(Tin Môi Trường) - Ý tưởng xây dựng khu tưởng niệm nạn nhân Covid-19 tại TP.HCM không chỉ hướng đến việc tri ân quá khứ, mà còn gợi nhắc về sức mạnh của đoàn kết, lòng nhân ái và khát vọng hồi sinh - những giá trị đã làm nên bản lĩnh của Thành phố mang tên Bác.

Kinh tế

Vì sao nông nghiệp có giá trị cao nhất nhưng vẫn bị xem là ‘kèo dưới’?

(Tin Môi Trường) - Khi nói về tăng trưởng kinh tế, người ta thường nhắc đến những con số ấn tượng trong kim ngạch xuất khẩu, những dự án FDI hàng tỷ USD. Tuy nhiên, nếu nhìn sâu hơn vào giá trị thực mà Việt Nam tạo ra, một sự thật đáng suy ngẫm hiện rõ: Nông nghiệp, dù bị xem là 'ngành truyền thống', lại chính là trụ cột vững chắc nhất và mang hàm lượng 'Việt Nam' cao nhất trong nền kinh tế. TS Trần Đình Lý - Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, Phó Chủ tịch Hội Marketing Việt Nam đã trao đổi xung quanh vấn đề “Vai trò của nông nghiệp trong nền kinh tế Việt Nam - Góc nhìn từ chuỗi giá trị và chính sách”.

Pháp lý

Cần làm rõ chức năng, nhiệm vụ, mối quan hệ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các đoàn thể nhân dân

(Tin Môi Trường) - Ngày 20/5/2025, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức Hội thảo góp ý Dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013. Tiến sĩ- Nhà văn Trần Văn Miều, Phó chủ tịch Hội Bảo vệ TN&MT Việt Nam đã có bài phát biểu, đóng góp ý kiến. Xin giới thiệu toàn văn bài phát biểu.