Hạt hồi hương là thủ phạm gây dịch E. coli?

(21:01:55 PM 30/06/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Hạt hồi hương xuất khẩu từ Ai Cập sang Pháp và Đức có thể là thủ phạm gây bùng phát dịch khuẩn E.coli làm ít nhất 47 người thiệt mạng ở châu Âu.

>> Góp ý sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phổ biến, Giáo dục Pháp luật >> Bảo tồn các loài thực vật nguy cấp tại Việt Nam: từ hiện trạng đến giải pháp bền vững >> PGS.TS Nguyễn Đình Hòe- Nhà khoa học kiên định với đạo đức môi trường và con đường phát triển bền vững >> Giải pháp thay thế đốt hở: Không chỉ riêng công nghệ >> Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lý ô nhiễm “dầu khó nhận biết” được đánh giá cao

Các quan chức phòng chống dịch bệnh Châu Âu hôm 29-6 cho hay họ đang tiến hành điều tra xem liệu đợt bùng phát dịch khuẩn E.coli tại Đức và Pháp có phải từ hạt hồi hương nhập khẩu từ Ai Cập năm 2009 và 2010.

Hạt hồi hương dùng làm cà-ri

Báo cáo chung của Trung tâm phòng chống dịch bệnh châu Âu (FCDC) và Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) ngày 29-6 cho biết “hạt hồi hương Ai Cập có thể có liên quan tới đợt dịch khuẩn E.coli. Tuy nhiên, vẫn còn cần kiểm tra thêm liệu đây có thực sự là nguyên nhân chung của tất cả các trường hợp nhiễm bệnh hay không”.

Theo số liệu từ Trung tâm giám sát dịch bệnh Đức, có ít nhất 46 trường hợp tử vong do dịch khuẩn E.coli được báo cáo ở nước này. Một trường hợp tử vong khác được ghi nhận ở Thụy Điển.

Theo báo cáo trên, lô hạt hồi hương nhập khẩu năm 2009 dường như có liên quan tới đợt dịch bùng phát tại Pháp, còn lô hàng nhập khẩu năm 2010 liên quan tới đợt dịch ở Đức.

Tuy nhiên, hiện tại nguồn gốc của đợt bùng phát dịch E. coli ở châu Âu vẫn là một nghi vấn lớn. Đã có thêm 119 trường hợp nhiễm bệnh được báo cáo ở 15 quốc gia châu Âu khác. Giá đỗ ở một nông trại miền bắc nước Đức cũng từng bị điều tra có liên quan đến đợt dịch này.

Thu Hằng (Theo Foodsafety)

Gửi ý kiến bạn đọc về: Hạt hồi hương là thủ phạm gây dịch E. coli?

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)