Thượng Hải đối mặt nguy cơ bị chìm dần do sụt lún, nước biển dâng Ông Trần Đức Thắng làm Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội yêu cầu dừng nộp hồ sơ giấy về thủ tục sổ đỏ Vai trò của cộng đồng trong bảo tồn đa dạng sinh học: bài học từ mô hình bảo tồn Cây Di sản Xã mới đầu tiên có 2 mộc thụ được vinh danh là Cây Di sản

Doanh nghiệp » Tiêu dùng thông minh

Chủ nhật, 26/10/2025, 16:13:25 PM (GMT+7)

Thực phẩm đang lưu hành đều bẩn

(14:44:26 PM 30/12/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Đây là thông tin do ông Vũ Trọng Thiện - Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM - cho biết tại hội thảo "cam kết trách nhiệm của DN sản xuất, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Tết Nhâm Thìn - 2012" do Cục ATVSTP tổ chức tại TPHCM vào ngày 29/12.

>> Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM: Ký kết hợp tác và khánh thành mô hình Vườn thực phẩm cộng đồng >> Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường- Bộ TN&MT tiếp và làm việc Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông nghiệp Vương quốc Anh >> Xu hướng phát triển bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống >> "Chúng ta cần thực phẩm, không cần thuốc lá" >> Ngành thực phẩm Việt Nam thảo luận cải thiện phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng

Ảnh minh hoạ

Theo đó, qua kiểm tra và lấy mẫu thực phẩm ngẫu nhiên trên cả nước thì gần 94,4% các mẫu thịt heo sống kiểm tra thời gian qua đều không đạt về 2 chỉ tiêu E.coli (loại vi khuẩn gây bệnh cơ hội và đứng hàng đầu trong căn bệnh tiêu chảy) và S.aureus. Riêng tại TPHCM, qua kiểm tra 1.833 mẫu thực phẩm được lấy ngẫu nhiên tại các chợ, siêu thị và kết quả kiểm nghiệm cho thấy, trên 47% các mẫu không đạt chỉ tiêu về mối nguy ATVSTP.

Cụ thể, nhóm rau chiếm đến 91,11% các mẫu không đạt; nhóm thủy sản chiếm 84,17% mẫu không đạt; nhóm nước chấm gia vị chiếm 57,33% mẫu không đạt... Tính đến thời điểm này, tại TPHCM, khả năng tự cung cấp thực phẩm của TP chỉ đạt khoảng 15-20%, số còn lại phải nhập khẩu. Điều đáng nói, phần lớn lượng thực phẩm đều không kiểm soát được nguồn gốc.

Võ Tuấn (Lao động)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: thực phẩm, lưu hành, đều bẩn

Gửi ý kiến bạn đọc về: Thực phẩm đang lưu hành đều bẩn

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Doanh nghiệp xanh

Hành động thiết thực để hướng tới "Kỷ nguyên xanh - Kỷ nguyên vươn mình"

(Tin Môi Trường) - Tối 15/6, Lễ phát động Chương trình "Vì môi trường xanh Quốc gia và Công bố Chương trình Doanh nghiệp ESG xanh Quốc gia" đã diễn ra tại Hà Nội.

Doanh nghiệp đen

Bãi rác lộ thiên của Tâm Sinh Nghĩa cháy âm ỉ, người dân khốn khổ vì mùi hôi

(Tin Môi Trường) - Bãi rác lộ thiên trong Nhà máy xử lý rác Thạnh Hóa (Long An) của Công ty Tâm Sinh Nghĩa tiếp tục cháy âm ỉ, tỏa ra mùi hôi khó chịu, gây khổ cho người dân sống gần nhà máy rác này.

Kinh doanh

Công ty TNHH Dầu nhớt Singwing và Petronas Lubricants International ký kết hợp tác chiến lược

(Tin Môi Trường) - Thông qua hợp tác, với mạng lưới phân phối rộng khắp của Singwing, người sử dụng xe máy và ô tô tại khu vực miền Nam và miền Trung có thể tiếp cận dễ dàng hơn với các thương hiệu dầu nhờn uy tín của PLI: PETRONAS Sprinta dành cho xe máy, PETRONAS Syntium và PETRONAS NeXta dành cho ô tô du lịch.