Doanh nghiệp » Tiêu dùng thông minh

Thứ năm, 05/02/2026, 08:36:38 AM (GMT+7)

Cảnh báo về an toàn vệ sinh với nước đá viên

(13:58:09 PM 28/07/2012)

(Tin Môi Trường) - Bác sĩ Bùi Quang Lộc, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk cho biết, hiện nay, hầu hết các cơ sở sản xuất nước đá tinh khiết (hay còn gọi là nước đá viên, nước đá dùng liền) trên địa bàn tỉnh đều không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.

>> Cảnh báo “sự cố kép” về môi trường >> Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu >> Miền Bắc sắp mưa phủ rộng, cảnh báo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất >> Cảnh báo việc lợi dụng bão số 3 đăng thông tin không đúng sự thật >> Cảnh báo: Lừa đảo hỗ trợ cập nhật sinh trắc học

Ảnh minh họa

Tỉnh Đắk Lắk hiện có trên 35 cơ sở sản xuất nước đá dùng liền và qua kiểm tra chỉ có 7 cơ sở đảm bảo yêu cầu ATVSTP, 28 cơ sở còn lại đều không đáp ứng được điều kiện vệ sinh từ cơ sở sản xuất đến các trang thiết bị, nguồn nước... Hầu hết các cơ sở sản xuất nước đá dùng liền đều không có hệ thống lọc, diệt khuẩn nước trước khi đưa vào khuôn làm lạnh, hệ thống xử lý nước thải không bảo đảm vệ sinh, thậm chí, nhiều cơ sở còn không trang bị labo, xà phòng rửa tay cho người lao động trực tiếp sản xuất, các chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất chưa được tập huấn kiến thức ATVSTP, khám sức khoẻ định kỳ...Cơ sở sản xuất nước đá tinh khiết Minh Mai, ở thị trấn Buôn Trấp (huyện Krông Ana) từ nhà xưởng đến các trang thiết bị, giếng nước đều không đảm bảo vệ sinh, hệ thống nước làm đá không hề được lọc diệt khuẩn trước khi cho vào khuôn làm lạnh. Thế nhưng, cơ sở này, mỗi ngày đã xuất bán ra thị trường cả tấn đá viên dùng liền.

Thiết nghĩ, các ngành chức năng ở tỉnh Đắk Lắk cần sớm có chế tài xử lý nghiêm đối với các cơ sở sản xuất nước đá không tinh khiết để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra.

Theo TTXVN

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Cảnh báo, an toàn vệ sinh, nước đá viên

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cảnh báo về an toàn vệ sinh với nước đá viên

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)