Trợ giúp |
Site map |
Môi trường » Nước
Rửa lòng lợn cạnh vũng nước nghĩa trang
(21:04:15 PM 03/11/2011)Khoảng 14h ngày 2/11, khi đang đi trên đường tỉnh lộ 9, đến địa phận xã Mai Phụ thì chúng tôi đã bắt gặp một cảnh tượng khó tin.
Để chuẩn bị thức ăn cho đám cưới, những người được giao nhiệm vụ chế biến thực phẩm đã sử dụng một vùng nước đục ngầu nằm cạnh con đường bụi bặm và nghĩa trang để rửa nội tạng lợn.
Mặc cho nhiều người đi đường tròn mắt ngạc nhiên, nhóm PV tha hồ quay phim chụp ảnh, những người đàn ông này vẫn vô tư nói cười, tiếp tục công việc.
Toàn bộ nội tạng lợn để phục vụ đám cưới ở đây được hai người đàn ông và một đám trẻ con chuyên chở bằng xe rùa (chuyên dùng để thi công công trình) ra cạnh vũng nước đục ngầu, sóng sánh những chất bẩn.
Một chiếc bao tải được xẻ ra để đặt thực phẩm này lên. Sau khi dùng dao để cắt các bộ phận nội tạng lợn, họ nhúng vào vũng nước để rũ cho những thứ bên trong lòng, dạ dày ra.
Sau khi tuốt được hết những gì bên trong, họ lại nhúng tiếp phần đã sạch hơn xuống ngay vùng nước vừa thải phân xuống để rửa lại một lần nữa cho kỹ.
Công việc cứ thế trôi đi. Sau khoảng 1 tiếng đồng hồ thì toàn bộ nội tạng lợn được làm “sạch” bước đầu. Phía bên kia đường là một nghĩa trang rộng lớn, cách vũng nước được dùng để rửa lòng lợn chưa đầy 100m.
Những hình ảnh do PV ghi lại:
|
|
| Vũng nước bên đường được những người này dùng để rửa, chế biến lòng lợn. |
|
|
| Nội tạng lợn được chở ra bằng xe rùa, rồi được làm sạch bằng nguồn nước như thế này. |
|
|
| Đoạn đường đang được thi công khiến vũng nước đục ngầu và sóng sánh chất bẩn. |
|
|
|
|
|
|
| Chia nhỏ nội tạng ra để rửa. |
|
|
| Việc làm sạch nội tạng có sự tham gia của các em nhỏ. Ngay phía sau lưng những người này là bãi tha ma của xã Thạch Mỹ, nằm ở bên kia đường. |
|
|
| Sau khi xổ hết phân trong ruột lợn ra, họ lại nhúng đi nhúng lại phần lòng này xuống khu vực vừa thải để làm sạch thêm lần nữa. |
|
|
| Những thứ còn sót lại trên vũng nước. |
|
|
| Lòng lợn đã được làm “sạch”? |
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Thanh Hóa: Nước sông Mã bất ngờ đổi màu đen kịt
-
Cá chết nổi dày đặc hồ sinh thái Bàu Sen ở Bình Định
-
Vụ gần 200 tấn cá chết: Chuyện gì xảy ra ở hồ Sông Mây?
-
Thành phố Hồ Chí Minh vẫn loay hoay chống ngập
-
Công bố chương trình bảo tồn nguồn nước tại 3 lưu vực sông quan trọng
-
Công trình hồ chứa Sông Cái phát huy vai trò rất lớn trong quản lý tài nguyên nước tại NinhThuận
-
Ngày Nước Thế giới năm 2022 có chủ đề “Nước ngầm - Biến nguồn tài nguyên vô hình thành hữu hình”
-
Cảnh báo từ sông Mê Kông
-
Vĩnh Phúc: Ngang nhiên đổ đất, lấn chiếm hồ ở thành phố Phúc Yên
Bài viết mới:
- 12 cây Chè cổ thụ đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (14/12/2025)
- Trung tâm Ứng phó sự cố môi trường Việt Nam (SOS): Đưa thực tiễn ứng phó sự cố tràn dầu vào hội thảo quốc tế (11/12/2025)
- Đại hội Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường TP. Hồ Chí Minh nhiệm kỳ 2025–2030 (08/12/2025)
- Chuyển giao tổ chức Viện nghiên cứu và ứng dụng Công nghệ Xanh (08/12/2025)
- Khi nông dân làm chủ “công nghệ” xanh (01/12/2025)
- Lai Châu: 2 cây đa ở xã Than Uyên được công nhận là cây di sản Việt Nam (01/12/2025)
- Hội Nước và Môi trường TP.HCM kỷ niệm 35 năm thành lập và tổ chức Đại hội lần thứ VII (01/12/2025)
- Cây Đại thụ trước ngôi Đình cổ vùng ven Đô được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (30/11/2025)
- Có vi sinh trên đồng, lúa “xanh” lại sau mùa gặt (30/11/2025)
- Phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm của VACNE năm 2026 (27/11/2025)
Đồng Xoài treo thưởng cho người tìm ra thủ phạm phát tán mùi hôi trong không khí
(Tin Môi Trường) - Thành phố Đồng Xoài treo thưởng tiền cho người nào tìm, cung cấp thông tin xác định thủ phạm gây ra mùi hôi thời gian qua.
Đại biểu đề nghị người xả nhiều rác phải trả nhiều tiền để nâng cao ý thức phân loại rác tại nguồn
(Tin Môi Trường) - Trước thực trạng xử lý rác thải sinh hoạt còn nhiều bất cập, đại biểu Quốc hội cho rằng cần có chính sách để người dân, cơ sở thu gom rác chủ động phân loại, xử lý tại nguồn và thực hiện nguyên tắc người gây ô nhiễm phải trả tiền.
.jpg)
Việt Nam và Đan Mạch hợp tác thúc đẩy các nỗ lực sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả
(Tin Môi Trường) - Bộ Công Thương Việt Nam mới đây đã ban hành Bộ tài liệu hướng dẫn lập Kế hoạch sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả cho các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương giai đoạn 2020-2025 (Kế hoạch TKNL cấp tỉnh). Bộ tài liệu hướng dẫn này được soạn thảo với sự hỗ trợ của Chương trình Hợp tác Đối tác Năng lượng Việt Nam – Đan Mạch, sẽ giúp cho toàn bộ 63 tỉnh thành của Việt Nam thống kê việc sử dụng năng lượng và xây dựng kế hoạch hành động của địa phương nhằm triển khai các hoạt động về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả.
Khi nông dân làm chủ “công nghệ” xanh
(Tin Môi Trường) - Ở Vĩnh Long, giữa những ruộng lúa đang vào vụ mới, người ta đã bắt đầu quen với hình ảnh những người nông dân xịt vi sinh bằng dáng vẻ tự tin đến lạ, đây là sự tự tin của những người từng hoài nghi, từng lúng túng, từng nghĩ rằng “đốt đồng vẫn nhanh nhất”, nhưng rồi lại chính họ trở thành những người tiên phong của mô hình nông nghiệp xanh, nhờ dự án hỗ trợ của GAHP (Liên minh toàn cầu về sức khoẻ và ô nhiễm), dưới sự tài trợ của Chính phủ Vương quốc Anh thông qua Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn (Defra), phối hợp cùng VACNE (Hội Bảo vệ thiên nhiên và Môi trường Việt Nam) và Trường Đại học Nguyễn Tất Thành.
.jpg)
