Trại nuôi lợn đầu tiên ở Kiên Giang đạt tiêu chuẩn VietGAP

>> Sáu cây đầu tiên của tỉnh Kiên Giang được công nhận Cây Di sản Việt Nam >> Cây Rỏi mật đầu tiên ở nước ta được công nhận Cây Di sản Việt Nam >> Đến Resort Fly Up Hòn Sơn (Kiên Giang) để tận hưởng và cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên >> Diễn đàn về quản lý Khu dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang >> Lễ đón nhận Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam đầu tiên ở Quảng Bình

Ảnh minh hoạ IE

Đây là trại nuôi lợn đầu tiên của tỉnh Kiên Giang và là trại thứ 3 ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long được công nhận đạt tiêu chuẩn này.

Trại chăn nuôi lợn có tổng diện tích mặt bằng 6.530 m², trong đó diện tích xây dựng chuồng trại 1.700 m², nuôi gần 1.000 con lợn thịt thương phẩm. Trại nuôi lợn thực hiện đúng theo quy định VietGAP về địa điểm, thiết kế chuồng trại, con giống và quản lý con giống, vệ sinh chăn nuôi, quản lý thức ăn, nước uống, chất thải, phòng trị dịch bệnh, ghi chép sổ tay, lưu trữ hồ sơ và những điều kiện bắt buộc khác.

Ông Đặng Hồng Phượng, chủ trại lợn này, cho biết: Lợi ích của việc nuôi lợn theo VietGAP là nắm bắt được kỹ thuật tiên tiến trong chăn nuôi, tạo ra sản phẩm sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm, thân thiện với môi trường. Qua sổ tay ghi chép, quản lý trong quá trình nuôi, xác định 4 vấn đề chính ảnh hưởng đến chất lượng thịt lợn và hiệu quả kinh tế, gồm chuồng trại xây dựng đúng kỹ thuật; con giống tốt, có nguồn gốc rõ ràng; thức ăn, nước uống đảm bảo chất lượng; chăm sóc, phòng trị bệnh cho lợn theo hướng dẫn của ngành chức năng.

Cũng theo ông Đặng Hồng Phượng, trung tuần tháng 5/2013, trại đã nuôi 1.000 con giống, với trọng lượng bình quân 5,7 kg/con. Sau 148 ngày nuôi, tăng trọng bình quân xuất chuồng 84 kg/con, tỷ lệ lợn nuôi sống đạt 95,5%. Giá bán ra thị trường cao hơn lợn nuôi bình thường từ 10 - 20%. Sau khi trừ các khoản chi phí chăn nuôi lợi nhuận gần 200 triệu đồng. Hiện nay, trại nuôi lợn Đặng Hồng Phượng đang xuất chuồng lứa thứ 2 gần 1.000 con, với giá thị trường hiện nay, dự kiến lợi nhuận 250 - 300 triệu đồng.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, tỉnh hiện có 30 trại nuôi lợn, quy mô 250 con/trại trở lên, tập trung ở các huyện Châu Thành, Tân Hiệp, Giồng Riềng, Gò Quao và Hòn Đất. Đàn lợn trong những năm qua phát triển không ổn định, tăng giảm không đồng đều và chăn nuôi nhỏ lẻ trong hộ gia đình chiếm hơn 92% tổng đàn toàn tỉnh. Hiện, tỉnh có 24 trại nuôi thường xuyên hơn 22.370 lợn thịt, chiếm gần 15% tổng đàn lợn toàn tỉnh. Ngành chức năng tỉnh Kiên Giang đã tăng cường tập huấn cho các trại chăn nuôi lợn về quy trình thực hành chăn nuôi tốt, khuyến khích các chủ trại đăng ký tham gia nuôi lợn đạt tiêu chuẩn VietGAP.