»

Thứ ba, 22/09/2026, 00:43:27 AM (GMT+7)

Lào Cai: nấu chảo thắng cố lớn nhất nước

(17:46:26 PM 08/06/2012)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Chảo thắng cố này được nấu từ toàn bộ lượng xương, thịt và nội tạng của 3 con ngựa trưởng thành, có thể phục vụ 1.000 người thưởng thức món ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Mông.

 

Sáng nay 8/6, tại thị trấn Bắc Hà (Lào Cai), ông Nguyễn Anh Tuấn, chủ tịch UBND huyện Bắc Hà, đã châm lửa nấu chảo thắng cố kỷ lục nói trên để mở đầu “Tuần văn hóa - du lịch Bắc Hà”.

 

Thắng cố là món hỗn hợp gồm xương, thịt và nội tạng ngựa nấu chín bằng chảo gang, pha chế các loại gia vị lấy từ rừng tự nhiên, do người Mông bản địa nắm giữ bí quyết.

 

Chảo thắng cố kỷ lục đã được châm lửa

 

 

Chảo nấu thắng cố chuyên dụng lớn nhất nước, đã được xếp hạng kỷ lục Guinness Việt Nam

 

 

Chiếc chảo “khổng lồ” này do Công ty cổ phần quảng cáo thương mại và xây dựng Anh Sơn đúc bằng gang tại Khu công nghiệp Mỹ Đồng theo đúng hình thức chảo truyền thống của người dân tộc Mông ở Bắc Hà.

 

Đây là chiếc chảo nấu thắng cố chuyên dụng lớn nhất nước, đã được xếp hạng kỷ lục Guinness Việt Nam. Chảo nặng 1,6 tấn, đường kính 3m, lòng chảo sâu 1m, chứa được 2m3 nước.

 

(Theo TTO)
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: Lào Cai, nấu chảo, thắng cố, lớn nhất nước
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Lào Cai: nấu chảo thắng cố lớn nhất nước

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
VACNECPECO

Hoạt động VACNE
46 cây cổ thụ tại Thảo cầm viên Sài Gòn được công nhận Cây Di sản Việt Nam

46 cây cổ thụ tại Thảo cầm viên Sài Gòn được công nhận Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - 46 cây cổ thụ, thuộc 18 loài, có tuổi đời trên 100 năm tại Thảo cầm viên Sài Gòn vừa được công nhận là Cây Di sản Việt Nam. Lễ công bố Quyết định và trao Bằng công nhận được tổ chức trang trọng sáng 11/9/2026, nhân dịp Thảo cầm viên Sài Gòn kỷ niệm 162 năm hình thành và phát triển.

Tin Môi Trường

Tin thế giới
Thượng Hải đối mặt nguy cơ bị chìm dần do sụt lún, nước biển dâng

Thượng Hải đối mặt nguy cơ bị chìm dần do sụt lún, nước biển dâng

(Tin Môi Trường) - Thượng Hải - trung tâm tài chính hàng đầu Trung Quốc - đối mặt với tình trạng sụt lún và mực nước biển dâng nhanh nhất trong vòng 4.000 năm qua.

VACNE 30 năm
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI