Tin tức » Tin trong nước

Thứ hai, 21/09/2026, 16:34:54 PM (GMT+7)

Hóa chất độc hại có trong thực phẩm

(18:38:35 PM 21/12/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) - Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Công Khẩn cho hay trong các đợt kiểm tra từ tháng 5 đến tháng 10-2011 tại TP.HCM và các tỉnh phía Nam, có 298/437 mẫu sản phẩm là mì sợi tươi, thực phẩm chay dương tính với formol, 86/115 mẫu hoa chuối, bẹ chuối, măng chua có chất tẩy trắng, 28/52 mẫu tôm khô, hạt dưa, mứt sử dụng phẩm màu ngoài danh mục của Bộ Y tế.

>> Hội thảo đánh giá cuối kỳ dự án giảm thiểu tác động của đốt lộ thiên và sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp >> Cấp phép môi trường cho nhà máy sản xuất thuốc nổ ở Quảng Ninh >> Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM: Ký kết hợp tác và khánh thành mô hình Vườn thực phẩm cộng đồng >> Tập huấn về các rủi ro cho sức khỏe và môi trường trong hoạt động đốt ngoài trời và sử dụng hóa chất trong thuốc bảo vệ thực vật >> Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường- Bộ TN&MT tiếp và làm việc Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông nghiệp Vương quốc Anh

* Các bộ trưởng “ra trận” kiểm tra thực phẩm

Hóa chất độc hại có trong thực phẩm- Ảnh minh họa

Tại các tỉnh phía Bắc, theo ông Khẩn, phổ biến phát hiện chất nhuộm màu độc hại Rhodamine B trong tương ớt, hàm lượng 20,2-110,2mg/kg và phải yêu cầu tiêu hủy sản phẩm ngay. Đặc biệt, có 15% mẫu bún, bánh phở, bánh giò, bánh phu thê có chứa hàn the, phẩm màu có chứa kiềm trong mì ăn liền và nước giải khát.

Theo ông Khẩn, ngoài đợt kiểm tra tới đây tại Hà Nội (từ ngày 7-1-2012) sẽ có sự tham gia của Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, các bộ trưởng Bộ Công thương và Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn năm nay cũng có kế hoạch đi kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Bộ Y tế sẽ trình Chính phủ để phát động thêm một “Tháng hành động vì an toàn vệ sinh thực phẩm” vào tháng 1-2012 trước Tết Nguyên đán, ngoài tháng hành động như thông thường vào tháng 4 hằng năm.

Bộ Y tế và các bộ liên quan khuyến khích các địa phương đóng cửa cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện chỉ có đoàn trung ương kiểm tra và phát hiện vi phạm mới đóng cửa, còn đoàn của tỉnh và huyện thường chỉ xử lý bằng hình thức nhắc nhở.

LAN ANH (Tuổi trẻ)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: hóa chất, độc hại, có trong, thực phẩm

Gửi ý kiến bạn đọc về: Hóa chất độc hại có trong thực phẩm

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)