Tin tức » Tin trong nước

Thứ năm, 26/03/2026, 07:04:55 AM (GMT+7)

Bánh tôm Hồ Tây chưa đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

(08:27:41 AM 07/08/2012)

(Tin Môi Trường) - Dù đã rất nhiều năm được người Hà Nội cũng như thực khách trong và ngoài nước ưa chuộng, nhưng cho đến nay bánh tôm Hồ Tây và kem Hồ Tây - những đặc sản của Thủ đô vẫn chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Thông tin này được lực lượng liên ngành 127 thành phố cho biết, tại cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm ở Công ty CP Dịch vụ Du lịch Bánh tôm Hồ Tây, ngày 6/8.

>> Vấn đề quản lý an toàn phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết, rất cần những phương án nghiên cứu hoàn thiện việc sử dụng pin xe điện >> Nâng cao công tác quản lý an toàn đập, hồ chứa thủy lợi trước mùa mưa bão lũ >> Nhà an toàn chống chịu bão, lụt: Mô hình thành công và hướng đi trong thời gian tới. >> VNPT Cloud được cấp chứng chỉ quốc tế ISO 27017 về Kiểm soát an toàn thông tin cho các dịch vụ điện toán đám mây >> Thanh Trì- Hà Nội: Dự án gần 15 tỷ thi công gây ô nhiễm môi trường và mất an toàn giao thông

Bánh tôm Hồ Tây chưa đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Cũng tại cuộc kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện Công ty này sử dụng nguyên liệu làm bánh là tôm đồng, được mua của hộ kinh doanh tại chợ Châu Long (quận Ba Đình) với số lượng 936 kg. Sau khi đã chế biến, tủ bảo ôn của Công ty còn trữ khoảng 300 kg. Ngoài ra, điểm sản xuất kem của Công ty không có trong giấy phép kinh doanh, nhãn hàng không ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc…

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty đang chế biến 12 con gà không có giấy kiểm dịch; 1,8 kg cánh gà không rõ nguồn gốc xuất xứ; thịt bò, sườn cừu (nhập khẩu từ Úc, Mỹ) không có nhãn phụ. Cuối năm 2011, đơn vị này đã bị xử phạt 32 triệu đồng vì xả nước thải thẳng ra môi trường nhưng đến nay vẫn chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải.

Hiện lực lượng liên ngành đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý các vi phạm của đơn vị này.

TTXVN

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Bánh tôm Hồ Tây, chưa đủ , điều kiện, vệ sinh , an toàn, thực phẩm

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bánh tôm Hồ Tây chưa đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)