»

Thứ tư, 17/12/2025, 02:37:33 AM (GMT+7)

Đừng chết vì ăn mặn!

(23:33:21 PM 17/06/2011)
(Tin Môi Trường) - -Phóng viên TTXVN tại Tokyo dẫn kết quả nghiên cứu của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản cho biết một trong những nguyên nhân chính gây ung thư và các bệnh ở hệ tuần hoàn là do thói quen ăn quá mặn.

 

ung[-]thu[-]vu

Thói quen ăn quá mặn là một trong những nguyên nhân chính gây ung thư

 

Theo các nhà nghiên cứu, nhóm người ăn 17,8 gram muối/ngày có nguy cơ mắc bệnh ở hệ tuần hoàn cao hơn 20% so với nhóm ăn 7,5 gram muối/ngày. Nhóm ăn nhiều thực phẩm ướp muối cũng có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn 11 - 15% so với nhóm ăn ít.

 


Các nhà nghiên cứu khuyến cáo giảm lượng muối khi chế biến thức ăn và bớt ăn thực phẩm ướp muối có thể giúp phòng chống các bệnh nan y liên quan đến thói quen ăn uống.

 


Nghiên cứu trên được tiến hành đối với 80.000 người ở độ tuổi từ 45 - 74, sống tại tám tỉnh của Nhật Bản, nhằm theo dõi tình trạng phát bệnh ung thư và các bệnh ở hệ tuần hoàn của những đối tượng này trong vòng 6 - 9 năm. Đây là những căn bệnh gây tử vong cao nhất ở Nhật Bản.

PV
[Quay lại]
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Đừng chết vì ăn mặn!

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
VACNECPECO

Hoạt động VACNE
12 cây Chè cổ thụ đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên được vinh danh Cây Di sản Việt Nam

12 cây Chè cổ thụ đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên được vinh danh Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - 12 cây Chè Shan tuyết hơn 100 năm của 4 hộ dân, ở các thôn: Nà Bay, Phiêng Phung, Bản Chang (thuộc xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên) được các cấp chính quyền, đơn vị nghiên cứu, cộng đồng doanh nghiệp và bà con địa phương, long trọng tổ chức Lễ đón Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam ngày 12/12/2025.

Tin Môi Trường

Tin trong nước
Hội thảo góp ý Dự thảo Luật Thi đua, Khen thưởng (sửa đổi)

Hội thảo góp ý Dự thảo Luật Thi đua, Khen thưởng (sửa đổi)

(Tin Môi Trường) - Sáng ngày 22/11/2025, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) tổ chức Hội thảo góp ý Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thi đua, Khen thưởng.

VACNE 30 năm
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI