Mùa cá hố
(19:38:58 PM 18/06/2011)
Theo chân những người dân Cù Lao Chàm, TP Hội An (Quảng Nam) vào mùa câu cá hố trắng xuất khẩu, tôi đã cảm nhận được điều đó. (Thịt cá hố rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng).
| Một chú cá hố mắc câu |
Sau cuộc hành trình mười tiếng đồng hồ, chiếc tàu mang số hiệu QNa-2070 của anh Nguyễn Tám đã rời bờ 70 hải lý. Sự lạ lẫm, hấp dẫn của biển cả đã khiến tôi suốt năm đêm không chợp mắt, lênh đênh trùng khơi cùng họ và nhận thấy được cuộc lao động trên mông mênh nước hết sức thú vị.
Từ nghề đánh bắt cá nhỏ, bán tại khơi cho người đánh bắt cá lớn, đến cả thành quả lao động, sản lượng cũng được biết ngay sau một ngày đêm dập dềnh trên sóng. Ngay cả chợ thu mua cá, mực... di động trên biển cũng sẵn sàng đón mua hàng tại chỗ, giúp nghề biển tiết kiệm chi phí, mang lại nhiều lợi nhuận cho một chuyến ra khơi. Vì thế, nghề câu cá hố đã thu hút người dân đảo này ngày càng đông, bởi cá hố trắng xuất khẩu hiện có giá cao (70.000-75.000 đồng/kg). Theo thống kê, đến nay cả xã Tân Hiệp, Cù Lao Chàm có trên 50 ghe thuyền làm nghề câu cá hố.
| Chờ hoàng hôn, những ngư dân câu cá hố dò tìm luồng cá |
| Mồi cá hố thích nhất là mực, vì thế khi màn đêm buông xuống, những chiếc tàu hành nghề “mành đèn” hoạt động để cung cấp mồi cho những thuyền câu cá hố |
| Ông Nguyễn Cà (74 tuổi, ở thôn Bãi Ông, xã Tân Hiệp, Cù Lao Chàm, TP Hội An, Quảng Nam) đã có 57 năm theo nghề câu cá hố. Nay tuổi đã xế chiều nhưng ông vẫn cùng con cháu bám biển ra khơi |
|
|
| Câu cá đã khó, bảo quản cá tránh bị trầy xước càng khó hơn. Vì thế câu được những con cá loại 1, ngư dân phải cẩn thận khi gỡ lưỡi |
| Cá hố trắng loại 1 có trọng lượng từ 0,8kg trở lên |
| Mua tại chỗ 90.000 đồng/kg cá loại 1 |
|
|
| Cá hố sau khi phân loại được đưa vào thùng đá ướp tại biển khơi |
| Những con cá loại 1 luôn được giá cao |
|
|
| Cá hố trắng rất được thị trường nước ngoài ưa chuộng, vì thế khi được khai thác, thương lái cũng theo ngư dân ra tận khơi xa thu mua và bảo quản tại chỗ |
| Cách đảo Cù Lao Chàm 70 hải lý về hướng đông, trong phạm vi 90 dặm, nơi đây là vùng cá hố trắng loại 1 tụ tập nhiều nhất cả nước, vì thế đã thu hút gần 50 ghe thuyền luôn bám khu vực để thả câu. |
| Tác giả Minh Hải |
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Thu hồi chứng nhận kỷ lục của hồ Lắk
-
Cây Dã Hương hơn 1000 năm tuổi - điểm đến hấp dẫn ở Bắc Giang
-
Độc đáo cảnh sắc, văn hóa của vùng đất Phú Yên
-
Khung cảnh biển mây tựa chốn thiên đường ở Sa Pa
-
Việt Nam vào top quốc gia được yêu thích nhất thế giới
-
Check-in "vịnh Hạ Long" của núi rừng Tây nguyên: Tà Đùng cái tên khiến bạn giật mình
-
"Vương quốc”" lò gạch trăm tuổi ở miền Tây
-
Quy Nhơn, thành phố Du lịch sạch Asean 2020
-
Đón “DisneySea” của Việt Nam, Nam Phú Quốc xứng tầm thiên đường du lịch, giải trí
Bài viết mới:
- Triển khai Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng: Thu hút tư nhân tham gia bảo vệ môi trường là tất yếu (02/02/2026)
- Đại hội XIV đã thể hiện rõ bước tiến về tư duy chiến lược đối với vấn đề môi trường (23/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Tin tưởng vào bước phát triển mới của đất nước (23/01/2026)
- Hướng tiếp cận bền vững trong xử lý rơm rạ sau thu hoạch (23/01/2026)
- Từ rơm thành tiền: Mô hình viên nén sinh khối ở nông thôn (23/01/2026)
- PGS.TS Nguyễn Đình Hòe- Nhà khoa học kiên định với đạo đức môi trường và con đường phát triển bền vững (22/01/2026)
- PGS.TS. Nguyễn Đình Hòe - Một cánh chim không biết mỏi của VACNE đã về với trời xanh (22/01/2026)
- Sách của VACNE: “Doanh nghiệp với Thương hiệu xanh cho Phát triển bền vững" (21/01/2026)
- Định hướng nghề nghiệp y dược cổ truyền gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường (21/01/2026)
- Đại hội XIV của Đảng: Bảo vệ môi trường là động lực cho phát triển bền vững (18/01/2026)
Phát hiện vỏ cây hấp thụ khí metan, có thể giúp chống biến đổi khí hậu
(Tin Môi Trường) - Lần đầu tiên một nghiên cứu chứng minh được vỏ cây trong các khu rừng trên thế giới đang hấp thụ khí metan, một khám phá có ý nghĩa to lớn trong việc giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu.
Vì sao TP HCM rơi vào nhóm 'thành phố lún nhanh nhất thế giới'?
(Tin Môi Trường) - Khai thác nước ngầm, nền đất yếu, đô thị hóa nhanh với các công trình tải trọng lớn khiến TP HCM rơi vào nhóm thành phố sụt lún nhanh nhất trên thế giới.
Cụ Đa Ba Cội – hồn làng Yên Tĩnh được ghi danh Cây Di sản Việt Nam
(Tin Môi Trường) - Sáng 25/12/2025, tại thôn Yên Tĩnh, xã Sông Lô, tỉnh Phú Thọ, trong không khí hồ hởi, phấn khởi của đông đảo Nhân dân địa phương, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Sông Lô đã long trọng tổ chức Lễ đón nhận Bằng công nhận Cụ Đa cổ thụ hơn 400 năm tuổi là Cây Di sản Việt Nam.

Trợ giúp |
Site map |






























