»

Thứ ba, 24/03/2026, 13:03:11 PM (GMT+7)

Bẫy cua “vua” Huỳnh Đế

(09:27:49 AM 10/06/2012)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Phú Quý được nhiều người biết đến không chỉ vì cảnh trí thiên nhiên, tính hiếu khách của người dân mà còn nổi tiếng về một loại đặc sản - cua “vua” huỳnh đế…
Cua huỳnh đế  màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, có lông nhiều ở phần cổ và đuôi. Đầu cua dài và có nhiều râu, thịt cua có vị thơm, ăn rất ngon, là đặc sản của huyện Phú Quý. 
 
Một ngư dân Phú Quý với cua huỳnh đế. Ảnh: C.T
 
Theo một số ngư dân, thường thì ở những vùng biển có nguồn nước không ô nhiễm,  đáy có cát vàng và mịn mới  có loại cua này. 
 
Cua huỳnh đế có thể khai thác quanh năm nhưng rộ nhất là mùa xuân. Thời điểm này biển rất êm, cua “vua” sinh sản và đi tìm thức ăn nhiều nhất.
 
Để khai thác huỳnh đế, ngư dân Phú Quý thường dong thuyền trong phạm vi cách đảo 50 hải lý.  Có thể đánh bắt cua bằng lưới ngâm ban đêm, nhưng tốt nhất là dùng bẫy.
 
Bẫy cua dạng như chiếc sàn, đường kính khoảng 30cm, phần đáy bao lưới. Mồi  bẫy của huỳnh đế là thịt các loài cá được cắt nhỏ bằng cỡ ngón tay cái, được móc  vào giữa sàn... Mỗi thuyền ra khơi thường mang theo từ 200 - 300 cái bẫy.
 
Bẫy được thả cách nhau từ 3 - 5m, nối kết nhau bằng một trục dây để khi cần kéo lên như kéo lưới. Cua huỳnh đế sống  ở vùng biển nước sâu có con nặng hơn 1 kg.
 
Để cua tươi nguyên, ngư dân phải biết cách giữ cua  sống, nếu cua chết sẽ không bán được giá cao. Thường thì cua huỳnh đế loại 1 (từ 0,3 – 1 kg) có giá 245.000 đồng/con, còn loại 2 (dưới 3 lạng) có giá 145.000 đồng/con. 
 
Nghề khai thác cua “vua” này tại huyện đảo đang rất thịnh thành. Nhiều ngư dân Phú Quý sau một mùa khai thác có thể kiếm được từ 60 – 80 triệu đồng.
(Theo CHÂU THỌ - Báo Bình Thuận)
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: bẫy cua , vua, Huỳnh Đế, Phú Quý
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bẫy cua “vua” Huỳnh Đế

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
VACNECPECO

Khoáng sản
Quảng Nam:Huyện không thống nhất cấp phép thăm dò vàng Phước Sơn

Quảng Nam:Huyện không thống nhất cấp phép thăm dò vàng Phước Sơn

(Tin Môi Trường) - Huyện Phước Sơn cho rằng đề nghị cấp phép thăm dò vàng có hiện trạng rừng tự nhiên chiếm phần lớn diện tích, gây ảnh hưởng hệ động, thực vật, mất rừng, môi trường nên không thống nhất.

Tin Môi Trường

Năng lượng
Phát hiện thiếu sót tại một số nhà máy điện gió nghìn tỷ ở Cà Mau

Phát hiện thiếu sót tại một số nhà máy điện gió nghìn tỷ ở Cà Mau

(Tin Môi Trường) - Qua kiểm tra nhiều nhà máy điện gió đang vận hành ở Cà Mau, ngành chức năng đã phát hiện một số thiếu sót.

VACNE 30 năm

Thực vật
Cây Quế đầu tiên được công nhận Cây Di sản Việt Nam

Cây Quế đầu tiên được công nhận Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - Sáng 7/3/2026, tại xã Trà Vân, thành phố Đà Nẵng, chính quyền và nhân dân địa phương đã long trọng tổ chức Lễ công bố Quyết định và đón nhận Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam đối với cây quế cổ thụ tại Nóc Ông Ní, thôn 2, xã Trà Vân.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI