»

Chủ nhật, 02/11/2025, 07:16:26 AM (GMT+7)

Bắt tôm bằng mồi... xi măng

(10:50:08 AM 14/12/2014)
(Tin Môi Trường) - Từ nhiều năm qua, hàng nghìn hộ dân của hai huyện Lục Yên, Yên Bình (tỉnh Yên Bái) đã dùng xi măng trộn với bột sắn để làm mồi bắt tôm ở hồ thủy điện Thác Bà.

[-]Bắt[-]tôm[-]bằng[-]mồi...[-]xi[-]măng
Mồi xi măng được luộc chín-  Ảnh: Hà An

[-]Bắt[-]tôm[-]bằng[-]mồi...[-]xi[-]măng

Trộn xi măng với bột sắn - Ảnh: Nam Anh


Ngư dân Hoàng Văn Bình (ngụ xã Tân Hương, H.Yên Bình), cho hay: “Mồi đánh bắt tôm truyền thống là củ sắn nướng chín. Nhưng giờ lượng tôm giảm đi rõ rệt, nếu tiếp tục dùng củ sắn nướng thì vừa không hiệu quả mà lại tốn kém”.


Hôm chúng tôi đến, ông Bình chui xuống khoang tàu tối om đậu ven hồ cầm ra một túi xi măng và ngồi trộn với bột sắn nghiền trong chiếc chậu nhôm để chế biến “mồi”. Sau khi trộn xi măng với bột sắn, ông cho thêm một ít cá tép luộc chín vào rồi đổ thêm nước và bóp đều, vò thành viên. Xong xuôi hết, ông Bình đem vào bếp luộc. Đợi cho mồi chín và nổi lên thì đổ ra rổ tre đem ngâm vào nước lạnh. Hôm ấy, ông Bình “chế biến” 100 viên mồi.


Không chỉ Tân Hương, mà ở các xã vùng ven hồ Thác Bà, ngư dân đều sử dụng xi măng trộn với bột sắn để làm mồi bắt tôm. Ông Nguyễn Quang Hưng (ngụ xã Cẩm Nhân, H.Yên Bình), tính toán: 1.000 rọ tôm tương đương 1.000 mồi chỉ tốn khoảng 70.000 đồng, dùng được ngót chục ngày. Chính vì quá “ấn tượng” với loại mồi xi măng nên các hộ gia đình đều cố gắng đầu tư thật nhiều rọ. Hộ đông người cũng phải thả trên 1.500 rọ, hộ “vừa vừa” cũng cỡ 1.000 rọ, như trường hợp gia đình ông Hưng. Tại xã Cẩm Nhân có tới cả trăm hộ hành nghề, sản lượng tôm bắt ước đạt trên 2 tạ/ngày.


Theo phản ánh của ngư dân, cách thức dùng mồi xi măng được chính những thương lái thu gom tôm truyền cho họ. Không những thế, các thương lái này còn đảm nhiệm luôn việc cung cấp mồi tôm. Số tôm gom được sẽ theo xe đông lạnh chuyển về Hà Nội và các tỉnh lân cận tiêu thụ…

Nguy cơ mắc sỏi thận 

 

PGS-TS Nguyễn Huy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm thuộc Trường ĐH Bách khoa Hà Nội), nhận định: “Bản chất xi măng là chất vô cơ. Và đã là chất vô cơ thì không bao giờ được phép dùng để chế biến trong thức ăn, đồ uống. Nếu chất vô cơ đi vào trong cơ thể thì không thể tan biến, tiêu hóa được nên sẽ gây hại tới sức khỏe. Thành phần chủ yếu của xi măng bao gồm vôi nung nóng cộng với một số chất phụ gia, khi gặp nước sẽ đông cứng trở lại thành đá. Do vậy khi xi măng vào dạ dày sẽ không tan được, mà đọng lại trong ruột và rất dễ khiến người ăn nó bị mắc bệnh sỏi thận”.

Hà An/TNO
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: Bắt tôm, bằng mồi, xi măng
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bắt tôm bằng mồi... xi măng

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
CPECO VACNE

Cửa sổ tâm hồn
Hoài niệm về Tết Trung Thu xóm tôi

Hoài niệm về Tết Trung Thu xóm tôi

(Tin Môi Trường) - Thấm thoắt, đã mười mấy mùa trăng trôi qua. Chúng tôi – những đứa trẻ ngày nào lớn lên thiếu vắng vòng tay cha – giờ tóc đã ngả màu sương. Thế nhưng, mỗi độ Trung Thu về, lòng lại nao nao lạ thường. Trong sắc thu se sắt ấy, ký ức một thời hiện về – rực rỡ sắc lân, rộn rã tiếng trống, và thẳm sâu là hình ảnh người cha âm thầm thắp sáng tuổi thơ bằng tất cả tình yêu thương giản dị.

Tin Môi Trường

Biếm họa môi trường
Nông dân hồ hởi với tín chỉ carbon

Nông dân hồ hởi với tín chỉ carbon

(Tin Môi Trường) - Không chỉ trồng cây lấy lương thực, hoa trái, người nông dân ngày nay còn thu hoạch được cả tín chỉ carbon.

VACNE 30 năm

Không xả rác bừa bãi
Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên

Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên

(Tin Môi Trường) - Thói quen của ngư dân Việt đi biển chỉ mong mang được nhiều cá về, còn rác thải sinh hoạt, thậm chí ngư lưới cụ,.. bỏ lại luôn ngoài biển như một thói quen trong nhiều thế hệ ngư dân. Biển cho tôm, cá,…và cho sinh kế, thu nhập cuộc sống ấm no, nhưng tiếc thay thứ con người trả cho biển lại là rác. Liệu có thể thay đổi thói quen, ngư dân có thể mang rác về bờ để hạn chế và trả lại sự trong lành cho đại dương?. Mô hình “Vận động ngư dân mang rác về bờ” là một minh chứng về việc ngư dân Phú Yên đã và đang thay đổi nhận thức, hành động để bảo vệ đại dương, trách nhiệm với môi trường tại địa phương.

Hội BVTN&MT Việt Nam

Tình nguyện xanh
Hoạt động làm sạch biển huyện đảo Phú Quý

Hoạt động làm sạch biển huyện đảo Phú Quý

(Tin Môi Trường) - Ngày 03/8/2024, Trung tâm Truyền thông tài nguyên và môi trường phối hợp với Huyện Đoàn Phú Quý (tỉnh Bình Thuận) tổ chức ra quân làm sạch rác thải nhựa tại bãi biển và trồng rừng phòng hộ tại khu vực ven biển Lạch Xanh, huyện đảo Phú Quý. Hoạt động với sự tham gia của gần 150 cán bộ, công nhân viên chức, lực lượng vũ trang các đơn vị và người dân địa phương.

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI